Menu
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(38)
- Armatura nierdzewna INOX(18)
- Bakalie(55)
- Cukry, glukoza, melasa(20)
- Cydry(5)
- Destylacja(36)
- Dla zdrowotności(16)
- Do kuchni(94)
- Dom i ogród(36)
- Gorzelnictwo(468)
- Akcesoria do absyntu(1)
- Alkoholomierze / wskaźniki alkoholu, cukromierze (winomierze)(19)
- Butelkowanie(59)
- Chipsy, płatki(40)
- Drożdże gorzelnicze(144)
- Drożdże, klary, węgiel (HURT)(25)
- Enzymy(2)
- Grzałki(2)
- Klarowanie, oczyszczanie, filtracja(56)
- Lejki(26)
- Pojemniki fermentacyjne, beczki(12)
- Pojemniki, cylindry miarowe, menzury, kolby(9)
- Regulatory mocy, temperatury(0)
- Środki odkażające(7)
- Wskaźniki ph(2)
- Zestawy gorzelnicze(1)
- Zioła, susze do nalewek(57)
- Kasze, ziarna, zboża(17)
- Kawy, herbaty(17)
- Literatura(7)
- Maszynki do mięsa, akcesoria i części zamienne(89)
- Narzędzia i sprzęt warsztatowy(1)
- Ogród - akcesoria(2)
- Pakowanie próżniowe - worki moletowane i rękawy(19)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(44)
- Piwowarstwo(348)
- Przyprawy(366)
- Serowarstwo(85)
- Sprężynki pryzmatyczne , wypełnienia kolumn(11)
- Szklane - odbiór osobisty(0)
- Termometry, minutniki(40)
- Wędliniarstwo(394)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(82)
- Winiarstwo(291)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(501)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(0)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Drożdże gorzelnicze ALCOPURE 48 Turbo Extra PURE 140g
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Drożdże Gorzelnicze ALCOPURE 48 Turbo Extra Pure 140g – Czysty i Szybki Nastaw
ALCOPURE 48 Extra Pure Multi Purpose Turbo od renomowanego polskiego producenta Gozdawa to profesjonalna mieszanka drożdży gorzelniczych, wysokoaktywnych pożywek, witamin oraz mikroelementów. Została opracowana z myślą o uzyskaniu maksymalnie czystego destylatu o neutralnym profilu smakowo-zapachowym.
Dzięki dopracowanej recepturze "Extra Pure", drożdże zapewniają niezwykle czystą i stabilną fermentację, redukując powstawanie niepożądanych zapachów oraz produktów ubocznych do minimum.
Kluczowe zalety drożdży ALCOPURE 48 Extra Pure:
- Wszechstronność i elastyczność: Pozwalają na wybór trybu fermentacji – superszybka (48h) lub nastawiona na maksymalne stężenie alkoholu (aż do 21%).
- Formuła Extra Pure: Gwarantuje łagodny, neutralny profil smakowo-zapachowy gotowego destylatu.
- Kompletna mieszanka: Zawiera już odpowiednio zbilansowaną pożywkę, witaminy i minerały – nie wymaga stosowania żadnych dodatkowych aktywatorów.
- Wysoka tolerancja na alkohol: Osiąga moc od 15% do nawet 21% w zależności od ilości użytego cukru i czasu fermentacji.
Tabela wydajności i dawkowania (na 21 litrów wody)
| Ilość cukru | Czas fermentacji | Moc (% alkoholu) | Optymalna temp. |
|---|---|---|---|
| 6 kg | 48 godzin (2 dni) | 15% | 20 – 30°C |
| 7 kg | 72 godziny (3 dni) | 17% | 20 – 30°C |
| 8 kg | 5 dni | 19% | 25 – 27°C |
| 9 kg | 8 – 10 dni | 21% | 24 – 25°C |
Sposób użycia / Instrukcja przygotowania:
- Rozpuść wybraną ilość cukru (6, 7, 8 lub 9 kg) w 21 litrach gorącej/ciepłej wody, bardzo dokładnie mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Gdy temperatura nastawu spadnie do wartości wskazanej w tabeli (ok. 20–27°C), wsyp zawartość torebki ALCOPURE 48 Turbo bezpośrednio do pojemnika.
- Mieszaj intensywnie przez około 2–3 minuty w celu dokładnego napowietrzenia nastawu.
- Uwaga: Fermentacja przebiega niezwykle gwałtownie. Nie należy zamykać pojemnika szczelnie ani stosować rurki fermentacyjnej – pojemnik wystarczy nakryć luźno pokrywą.
Specyfikacja techniczna:
- Masa netto: 140 g
- Składniki: Drożdże gorzelnicze, pożywka, witaminy, mikroelementy
- Producent: Gozdawa Sp. z o.o.
- Przeznaczenie: Nastawy cukrowe, zbożowe oraz owocowe
